Abbiamo prenotato la visita in cantina con degustazione, che dire, fantastico! I vini erano molto buoni mentre la guida che ci ha mostrato la cantina molto preparata. Torneremo!
Panoramica sul Gavi
La Mesma
1/12
schedule1h30
group2 - 10 persone
Informazioni sull'esperienza
8 WineCoins, convertibili in buoni savings
Tre tipologie diverse di Gavi per un primo approccio a questo vino e per scoprire insieme come il Cortese possa declinarsi in forme diverse mantenendo la sua tipicità:
. Gavi del comune di Gavi Etichetta Gialla, Gavi del comune di Gavi Indi e Gavi Riserva Vigna della Rovere Verde
oppure
. Gavi del comune di Gavi Etichetta Gialla, Gavi del comune di Gavi Etichetta Nera e Gavi Spumante Metodo Classico
Informazioni sull'host
Un’azienda di famiglia, certificata biologica, nel cuore del Gavi: a condurre La Mesma siamo noi tre sorelle Paola, Francesca e Anna.
Siamo piccoli produttori, orgogliosi di esserlo: ci prendiamo cura dell’intero ciclo di produzione e proteggiamo vigne e ambiente perché sono il nostro patrimonio.
Abbiamo scelto di coltivare solo cortese, 25 ettari di terreno, e produciamo il Gavi docg in tutte le tipologie previste dal disciplinare.
In azienda tutte la fasi di lavorazione del Gavi si svolgono nella nostra cantina a Tassarolo.
All’interno della tenuta, tra i vigneti, svetta un raro esemplare di rovere verde, censito tra gli alberi monumentali del Piemonte, che la tradizione orale fa risalire addirittura al XIV secolo.
Recensioni autentiche
Dove si svolge l'esperienza
Strada Tassarolo, 26, 15067, Novi Ligure, Italia
