GASTRONOMIC TOUR
MONTE DELLE VIGNE
Informazioni sull'esperienza
Rivolto agli appassionati di enogastronomia, per chi desidera scoprire abbinamenti dedicati con prodotti del territorio. Dalla terrazza potrete ammirare lo splendido paesaggio delineato dai nostri vigneti e successivamente seguire il percorso ideale delle uve fino alle cantine. Al termine vi aspetterà una degustazione di 3 vini in accompagnamento ad assaggi di salumi e formaggi locali.
COSTO:
€ 30 a persona
Informazioni sull'host
La cantina Monte Delle Vigne, con i suoi 60 ettari vitati, si trova immersa tra le dolci ed armoniose colline di Ozzano Taro, nel cuore della zona DOC Colli di Parma.
La Via Francigena, che in epoca medievale conduceva i pellegrini da Canterbury a Roma, è lo spartiacque naturale che attraversa i nostri vigneti. Al centro di tutto la nostra cantina, ipogea, con pigiatura gravitazionale, perfettamente integrata nell'ambiente circostante e progettata per ottenere il miglior risultato qualitativo da ciò che la natura può offrire.
Da sempre la nostra terra è il cuore di tutto e noi ne siamo i portavoce e custodi, il nostro obiettivo è esprimere nei nostri vini tutta la sua unicità, esaltandola al meglio nel rispetto della natura e delle tradizioni. Questo è il fulcro che ci spinge a preservare questo patrimonio, che fa parte della nostra cultura e della nostra identità.
Siamo lieti di ospitare chiunque voglia conoscere la nostra storia e i nostri vini, frutto di anni di passione, o più semplicemente trascorrere una piacevole giornata a contatto con la natura, condividendo il piacere di un'esperienza di degustazione in abbinamento a stuzzicherie tipiche.