TENUTA BARONI CAMPANINO

Eingebettet in die herrliche und üppige Umgebung des Monte Subasio Parks, nur wenige Kilometer von der seraphischen Stadt Assisi entfernt, etwa 800 Meter über dem Meeresspiegel, entsteht ein Traum, der mit Natur, biologischem Wohlbefinden und Spitzenleistungen verbunden ist. Tenuta Baroni Campanino verbindet die Tradition und Wärme des Südens mit dem Unternehmertum des Nordens. Das grüne Gebiet Umbriens ist der Ort, den wir für unsere Suche nach Authentizität, Exzellenz und ökologischer Nachhaltigkeit ausgewählt haben.

Ein Traum, der vor vielen Jahren im Kopf und im Herzen des letzten Vorfahren der adeligen Familie Campanino neapolitanischer Herkunft geboren wurde, der Natur, Geschichte, Wissenschaft und Exzellenz verbinden wollte. Die Renovierung der ursprünglichen Strukturen erfolgte unter Berücksichtigung der Tradition und der Architektur des Ortes. Die gleiche Liebe und die gleiche Aufmerksamkeit leiten uns jeden Tag bei der Auswahl der Kulturen und Bauernhöfe, die es uns ermöglicht haben, unsere hervorragenden Produkte zu erhalten: Fleisch, Wurstwaren, Hülsenfrüchte, Öl, Biere und Weine.

Nur die tiefen Wurzeln, die durch die Zeit entstanden sind, haben es uns ermöglicht, die natürliche Angst zu überwinden, dass eine Herausforderung wie die, die wir uns vorgestellt hatten, zehn Hektar Weinberge zwischen 700 m und 900 m über dem Meeresspiegel neu zu pflanzen, die stark in uns erzeugt wurden. Das Gebot, die Geschichte der Region wiederherstellen zu können, hat uns die Begeisterung, Energie und den Mut gegeben, die dieses Projekt brauchte, um geboren zu werden. Eine ständige Erforschung der Geschichte der Orte und ihrer Traditionen, die darauf abzielt, die Essenz des Terroirs der Berge von Assisi auszudrücken, auf den Spuren derer, die uns vorausgingen, hat es den vor zehn Jahren geborenen Weinbergen von Campanino ermöglicht, Geld zu verdienen in so kurzer Zeit ein verdienter Platz unter den italienischen Unternehmen des heldenhaften Weinbaus.

Unsere Firma Baroni Campanino entschied sich sofort für die biologische, dynamische und biologische Weinbaumethode und überließ die Natur selbst mit ihren Zyklen der Mutter unserer Weine, um unverwechselbare, echte und echte Weine zu schaffen klarer und definierter Charakter.
Wir respektieren den angeborenen Charakter jedes Weins und versuchen, seinen Weg zu finden: vom Boden über den Keller bis zur Flasche so weit wie möglich, absolut natürlich, unter voller Berücksichtigung der umbrischen Weintradition, wo die Weine, basierend auf Sangiovese, Trebbiano, Colorino und Malvasia werden seit Jahrhunderten hergestellt. Wir möchten zur Fülle dieses alten Wissens und seiner Zukunft beitragen und uns zu Sprechern dieses wichtigen Erbes machen.