IDENTITÀ
VILLA CRESPIA
Informazioni sull'esperienza
Cosa ti aspetta:
- Tour alla scoperta degli spazi dedicati alla produzione del Metodo Franciacorta
- Degustazione guidata di 2 Franciacorta Muratori tra i più rappresentativi: Brut e Satèn, accompagnati da Grana Padano e salumi nostrani
Informazioni di servizio:
- Le tipologie di vini in degustazione possono variare a seconda delle disponibilità.
- Sono ammessi cani di piccola taglia se portati in una borsa o in braccio durante la visita in cantina.
Prodotti in degustazione
Franciacorta Brut
Franciacorta Satèn
Informazioni sull'host
La famiglia Muratori è da sempre profondamente radicata sul territorio franciacortino e la Tenuta Villa Crespia concretizza questo legame e passione della famiglia alla propria terra d’origine. La Tenuta si trova ad Adro proprio sul confine con il Comune di Erbusco ed è quindi nel cuore della Franciacorta storica.
Dalla sua nascita, Villa Crespia si è sempre dedicata alla produzione esclusiva di Franciacorta, con uve provenienti dai vigneti di proprietà di famiglia. I vigneti sono dislocati in ciascuna delle sei unità vocazionali della Franciacorta e ogni Franciacorta di Villa Crespia ambisce ad essere testimone e rappresentazione di un singolo paesaggio viticolo.
Da sempre, la Tenuta si contraddistingue per la scelta di realizzare vini a “dosaggio zero” e Blanc de noir in purezza oltre che ad un tipo di viticoltura che è stata definita “simbiotica”: nutrire le vigne di diversità microbiologica (funghi e batteri) di modo che siano più vigorose, più sane e anche più resistenti alle malattie. Così da poter vinificare le uve eliminando ogni tipo di coadiuvante e additivo.