Còlpetrone è una delle più importanti cantine del comprensorio della DOCG di Montefalco, una delle rarissime città romane nelle quali la viticoltura veniva praticata intra moenia.
A partire dal quattrocento le leggi comunali iniziano a tutelare in qualche modo vite e vino.
L’uva “Sagrantino” sarebbe stata portata da frati francescani dall’Asia Minore. È proprio a questa uva, coltivata solo e unicamente in queste colline, che si deve la fortuna enologica della città di Montefalco.
La zona di produzione dei vini di Montefalco è al centro dell'Umbria in un'area collinare situata in ottima posizione e dalle particolari caratteristiche geologiche.
Il Montefalco Sagrantino è prodotto in tre versioni: Montefalco Sagrantino secco, passito e Montefalco Sagrantino Sacer selezione, che rappresenta il risultato degli studi effettuati negli ultimi anni dallo staff aziendale su questo vitigno dalle grandi potenzialità.
Visita ai vigneti, alla cantina e alla bottaia con degustazione guidata di 5 vini e olio extra vergine d’oliva, abbinati a salumi e formaggi di produttori locali. Vini in degustazione: Grechetto, Montefalco Rosso, Montefalco Sagrantino, “Sacer” Montefalco Sagrantino, Montefalco Sagrantino passito COSTO: 30 € a persona
Visita ai vigneti, alla cantina e alla bottaia con degustazione guidata di 3 vini e olio extra vergine d’oliva, abbinati a salumi e formaggi di produttori locali. Vini in degustazione: Montefalco Sagrantino, “Sacer” Montefalco Sagrantino, Montefalco Sagrantino passito COSTO: 20 € a persona
Visita ai vigneti, alla cantina e alla bottaia con degustazione guidata di 3 vini e olio extra vergine d’oliva, abbinati a salumi e formaggi di produttori locali. Vini in degustazione: Grechetto, Montefalco Rosso, Montefalco Sagrantino COSTO: 15 € a persona
Via Ponte la Mandria, 8/I - Loc. Marcellano, 06035, Gualdo Cattaneo, Italia
