WINE EXPERIENCE
LA COLOMBIERA
Informazioni sull'esperienza
La nostra cantina è aperta tutti i giorni per accogliervi, vi accompagneremo ad una visita guidata della tenuta seguita dalla degustazione dei nostri vini.
Scoprirete le caratteristiche principali della denominazione “Colli di Luni” attraverso la degustazione del nostro Vermentino Trevigne, del Vermentino Celsus, del Rosso Terrizzo e del RosaCelsus.
Il nostro locale degustazione si affaccia sul vigneto di Castelnuovo Magra, da qui si scorge il paese e il mare in lontananza. Si tratta di un’atmosfera estremamente rilassante, dove è possibile degustare i nostri vini sia in interno che in esterno.
Prodotti in degustazione
Terrizzo, Rosso DOC
Celsus, Vermentino
Colli di Luni, Vermentino
Rosacelsus, rosato
Informazioni sull'host
Ci troviamo a Castelnuovo Magra (SP), nella zona che sovrasta il sito archeologico dell’antica città di Luni e dove Liguria e Toscana si incontrano.
La nostra famiglia, di generazione in generazione, coltiva dalla fine degli anni ’70 vigneti in zona collinare e vicina al mare vincendo l’asprezza di un terreno duro e sassoso. I vigneti di circa 10 ettari ubicati nella zona della DOC Colli di Luni, si estendono tra Fosdinovo (MS), Sarzana (SP) e Castelnuovo Magra (SP) in cui troviamo anche la cantina.
Uve antiche e pregiate, le nostre, che mantengono un legame saldo con la tradizione del territorio: Sangiovese e Vermentino, delle quali con amore esaltiamo le principali caratteristiche e ne preserviamo l’autenticità. Simbolo dell’azienda è la statua stele, monumento di età preistorica e dalla data incerta ritrovato in Lunigiana. La sua riproposizione in etichetta, rivisitata in chiave moderna, getta un ponte simbolico con la memoria del luogo.