Fattoria Terre del Marchesato

Questo percorso degustativo comprende: - I vigneti: il percorso inizia con la visita ai nostri filari, illustrando la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese. L’intento è quello di rendere il cliente partecipe della ricerca e degli sforzi che l’azienda compie giornalmente al fine di ottenere vini qualitativi e naturali. - La cantina: un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione. Proseguendo il nostro percorso sarete guidati attraverso la tinaia e la barricaia per comprendere le fasi di lavorazione ed affinamento, non escludendo la possibilità di osservare dal vivo alcune fasi di vendemmia, cernita, imbottigliamento, che possano essere effettuate nel momento della vostra visita. Un momento di puro piacere, in cui continuare la scoperta dell’azienda, inebriati dai profumi e sapori dei nostri vini. - La degustazione, comprende i seguenti vini: PAPEO: DOC Bolgheri Bianco, selezione di Vermentino in purezza EMILIO PRIMO ROSSO: il nostro DOC Bolgheri Rosso MARCHESALE: DOC Bolgheri Superiore La degustazione è accompagnata da bruschette con Olio Extra Vergine di nostra produzione, schiacciata secca o grissini. EXTRA: è possibile aggiungere alla degustazione calici extra di vino per arricchire l’esperienza, selezionabili durante la prenotazione

Wine-experience con un approccio alla degustazione che privilegia l’esperienza sensoriale. Un percorso degustativo attraverso i colori, profumi e sapori del vino interpretati dai nostri sensi. Un viaggio suggestivo ed emozionante per ricercare, analizzare, riconoscere e comparare le caratteristiche dei vini anche attraverso l’aiuto di alcune schede grafiche e di un kit di aromi. Vivrete con noi il vino in questo percorso: I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese; La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione; La degustazione comprende i seguenti vini monovarietali:PAPEO: selezione di Vermentino in purezza TARABUSO: selezione di Cabernet Sauvignon in purezza ALDONE: selezione di Merlot in purezza La degustazione è accompagnata da schiacciatine di mais, con cofanetto di aromi per godersi al meglio l’esperienza alla scoperta delle note aromatiche presenti nel vino: Durata dell'esperienza: 1 ora e un quarto.

La nostra wine experience che comprende un'immersione nella filosofia produttiva di Terre del Marchesato, alla scoperta dei nostri vini PREMIUM: “mono-varietali” SUPERTUSCAN, rappresentativi dell’azienda e del territorio. Vivrete con noi il vino in questo percorso: - I vigneti, illustrandovi la nostra storia, la filosofia e il territorio Bolgherese; - La cantina con un’introduzione sui nostri principali metodi di vinificazione; - La degustazione di 4 vini PREMIUM: TARABUSO: selezione di CABERNET SAUVIGNON in purezza; FRANCHESATO: selezione di CABERNET FRANC in purezza; ALDONE: selezione di MERLOT in purezza; MAURIZIO FUSELLI: selezione di PETIT VERDOT in purezza. La degustazione è accompagnata da bruschette con Olio E.V. di nostra produzione. EXTRA: è possibile aggiungere alla degustazione calici extra di vino per arricchire l’esperienza, selezionabili durante la prenotazione o direttamente in Cantina. Durata dell'esperienza: 1 ora e un quarto