Nasce così Tenuta L’Impostino, posta sulla sommità di un anfiteatro naturale esposto a sud ovest, all'altezza di 380 metri, la tenuta si estende per 52 ettari: 20 ettari di dolci declivi vitati, circondati da 30 ettari di suggestivo bosco di lecci e sughere, e da 2 ettari di ulivi. La cantina, moderna struttura di 2000 mq.
Con la tradizionale forma ad ali protese che abbraccia i poggi vitati, domina la collina e affianca due antichi Casali, oggi trasformati in attività ricettiva, a disposizione degli ospiti e degli estimatori dei nostri vini.
Nel nome, Tenuta L'Impostino, quindi la volontà di mantenere la storia e il ritorno, così come nel marchio, in cui una semplice scritta si accompagna ad un riferimento storico: la “Corona Muraria”, mutuata dallo stemma del nostro Comune, Civitella Paganico, e che ne ricorda l’origine di villaggio fortificato.
Sarete accolti presso la reception, da cui inizierete un percorso guidato tra le vigne e la cantina. A seguire vi accomoderete presso il nostro ristorante, dove potrete gustare un pranzo tipico in 3 portate accompagnato da 3 nostri vini, abbinati ad ogni portata.
Visita alla cantina e ai vigneti, seguita dalla degustazione accompagnata da prodotti tipici e tradizionali di tre classici della Tenuta Impostino, il nostro Sassorosa IGT Toscana Rosato, l'Ottava Rima Maremma Toscana DOC, il Ciarlone Montecucco Rosso DOC .
Visita ai vigneti e alla cantina, con una degustazione in crescendo di quattro vini: il Sassorosa Toscana Rosato DOC, Ciarlone Montecucco Rosso DOC, Impostino Montecucco DOC Riserva, e il nostro Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2011, il tutto accompagnato da prodotti tipici e tradizionali.
Località impostino, 58045, Civitella Paganico, Italia
