CADIA
La nostra cantina
A pochi chilometri da Alba, una cantina nel cuore delle Langhe dove si respira tutta la passione di famiglia.
La collina “Cadia”, dalla quale l’azienda prende il nome, è situata sul dorsale sud-est, un ottima posizione per la produzione di vini di grande qualità;
Ogni lavorazione in vigneto è svolta tradizionalmente seguendo criteri di lotta integrata per poter ottenere un prodotto genuino, dalle importanti caratteristiche organolettiche e sensoriali.
Le bottiglie prodotte dall’azienda Cadia sono ottenute esclusivamente dai 12 ettari vitati che abbracciano la nostra collina.
Da un attenta e sapiente cura del vigneto abbinata alle moderne tecniche di vinificazione si ottengono i vini DOLCETTO D’ALBA – BARBERA D’ALBA – VERDUNO PELAVERGA – SAUVIGNON – LANGHE ARNEIS. Cadia produce inoltre anche vini affinati in Barriques e sono: il BARBERA D’ALBA Vigna “PALAZZOTTO”, il NEBBIOLO D’ALBA, il BAROLO “MONVIGLIERO e l’ AVNI’ (CHARDONNAY).
