Rivelazione Due calici
Location spettacolare e ben curata.
Vino di grande qualità accompagnato da gustosissimi stuzzichini.
Visita interessante e non troppo lunga.
Ottima esperienza
Rivelazione Due calici
Le Cantorie
1/23
schedule3h00
group2 - 50 persone
wine_bar5 degustazioni
Informazioni sull'esperienza
8 WineCoins, convertibili in buoni savings
Visita in cantina con spiegazione della nostra filosofia, del metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione.
A seguire, degustazione di 2 calici dei vini da noi prodotti, a scelta tra:
- Franciacorta DOCG Satèn "Armonia"
- Franciacorta DOCG Extra Brut "Il canto delle cicale"
- Franciacorta Armonia DOCG Rosè "Rosi Delle Margherite"
- Curtefranca Rosso DOC
- Cellatica Superiore DOC "Rossogiulia"
In accompagnamento ai vini scelti, un piatto di assaggi di prodotti del territorio composto da: rosti di patate con fonduta di Formagella di Tremosine, salame bresciano, formaggio stagionato Maniva DOP zona Valtrompia, pancetta pepata croccante su lingotto di polenta e prodotti da forno.
Possibilità di richiedere varianti al menù vegetariano, vegano o per eventuali intolleranze.
Prodotti in degustazione
Informazioni sull'host
Azienda agricola a conduzione familiare, Le Cantorie sorge al culmine delle splendide colline nel margine orientale della Franciacorta.
Ad oggi conta oltre 12 ettari di vigneti collinari, dove uve Chardonnay e Pinot noir vengono coltivate con passione per dare vita a pregiate bollicine metodo classico di diverse tipologie, mentre uve a bacca rossa sono all'origine della produzione di pregiatissime riserve.
La struttura della cantina, dall'atmosfera settecentesca, presenta un'architettura di particolare finezza ed eleganza, con pareti rivestite con pietre locali lavorate a mano e ricavate direttamente dalla collina dove crescono i vigneti. Antico e moderno si contrappongono, dando vita ad uno scenario suggestivo tra vasche d'acciaio termocondizionate, grandi cataste e barriques in rovere per l'affinamento del vino, immerse in un ambiente di pietra, roccia e legno.
Cosa pensano di Le Cantorie
Gli Speciali - con Rosso Riserva Balenc
Location suggestiva, personale gentile e professionale. Posto accogliente: ottimo per famiglie ed eventi.
Passione Quattro calici
Dopo la strada che si inerpica sulla collina, si arriva alla tenuta Le Cantorie e si apre un bel panorama sui vigneti. Accoglienza da parte di una delle proprietarie, ragazza vivace e appassionata che illustra la storia della cantina, gestita interamente da donne, la filosofia sottesa, gli sforzi per farla crescere e le soddisfazioni finora ottenute. Racconto intrecciato con ricordi di infanzia che rendono la visita più intima.
Degustazione di 4 calici di vino a scelta accompagnati da un piatto di appetizer gustoso ma, a parere mio, da aumentare o suddividere in due tranche, in modo da permettere l'accompagnamento con tutti i vini. Location molto articolata aperta a matrimoni ed eventi.
Essenza Tre calici
Seems to be in paradise. An enchanting hillside of vineyards, cool wind that doesn't make you feel the heat of the sun, a magnificent family-run winery/castle. A soft, refined wine accompanies this heavenly setting. Thank you all for this Experience.
Essenza Tre calici
Bellissima location in cima alla collina con vista sui vigneti terrazzati. Vini bianchi di ottima qualità e con mia sorpresa ho potuto degustare anche dei rossi fantastici accompagnati da ottimi prodotti locali. Fantastica anche l'accoglienza delle proprietarie che gestiscono la cantina con amore e professionalità. Visita consigliatissima!
FESTIVAL FRANCIACORTA 2024 - DEGUSTAZIONI D'ELITE
quello che colpisce subito è la stradina che con pendenze proibitive si inerpica fino a questo posto davvero sul cucuzzolo. Ma quando arrivi rimani a bocca aperta, location da sogno davvero, bellissimo. La visità è organizzata in gruppi davvero molto numerosi ma la ragazza con mestria riesce a gestire molto bene la cosa e spiega in maniera davvero chiara. Brava lei. La degustazione assomiglia a un matrimonio ma la location rende il tutto davvero bello. Vini interessanti alcuni meno altri, apprezzato il fatto che propongano anche i loro vini rossi. Cibo non autoctono ma decente. Bel posto, da vedere.
Dove si svolge l'esperienza
Via Castello di Casaglio 25, 25064 , Gussago, Italia
