Accoglienza ottima, dalla visita dell'azienda alla degustazione, molto apprezzati i prodotti, Bolle Bianche una vera sorpresa.
BolleBianche – Reggiano Bianco Spumante Brut D.O.P
Podere Francesco
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Produktinformationen
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Spumante
Entdecken Sie die spritzige Eleganz des Bollebianche, eines Reggiano Bianco Spumante Brut D.O.P., der zu 100 % aus Lambrusco Marani-Trauben aus dem Weinberg Vigna Reatino hergestellt wird.
Dieser Schaumwein, der auf Lehmboden angebaut und Ende September geerntet wird, zeichnet sich durch seine kristalline, strohgelbe Farbe und eine feine, anhaltende Perlage aus.
In der Nase bietet er ein intensives, fruchtiges Bouquet mit einer reichen pflanzlichen Komponente.
Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und mit ausgeprägter Frische, ideal zu Aperitifs, Fischvorspeisen, Schalentieren, weißem Fleisch, allen Käsesorten und Desserts.
Bollebianche hat einen Alkoholgehalt von 11,5% und wird bei 8°C serviert. Er wird in einer eleganten 0,75-Liter-Flasche aus Champagnotta Iris präsentiert, die mit einem Käfig und einem Pilzkorken verschlossen ist.
Dieser Schaumwein passt zu jeder Gelegenheit und ist eine Hommage an die Weinbautradition von Reggio Emilia.
Hostinformationen
Was andere über Podere Francesco denken
Era la prima volta che usavo il portale (è stato un regalo molto apprezzato) e ci siamo imbattuti in Podere Francesco. Che dire, bellissima esperienza, davvero curata sia la visita in cantina e acetaia sia la degustazione. Ci ha accolto Francesca che è stata molto disponibile e simpaticissima! Il posto è meraviglioso, il vino eccellente, abbastanza ricercato nel suo genere (lambrusco); abbiamo particolarmente apprezzato BolleBianche e Filare Ventuno. Non conoscevo la storia delle acetaie della bassa reggiana ed è stata una piacevole scoperta, un grande pezzo di storia dietro ogni aceto prodotto fino ad oltre 40 anni. Grazie!! Speriamo di tornare presto ????
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Wo sich der Erzeuger befindet
Str. Reatino 23, 42017, Novellara, Italia
