Informazioni sull'esperienza
Das Erlebnis beginnt um 11 Uhr* mit einem Spaziergang durch die Weinberge auf eigene Faust, gefolgt von einem Besuch im Weinkeller mit einer Erläuterung der Metodo Classico von Franciacorta und einem Mittagessen in unserem Agriturismo auf dem Weingut.
.Das Menü:
Ein Aperitif zur Begrüßung mit Franciacorta Tenuta Ambrosini Dosaggio Zero "NIHIL" DOCG
.- Typische Brescianer Wurstwaren
- Pasteten mit rotem Radicchio und Käse
- Formaggella di Malga-Käse mit hausgemachten Marmeladen
- Gebackene Zucchinifritters
- Polenta mit Speck
- Süß-saures Gemüse
Frimo:Risotto mit Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG gepaart mit Franciacorta T.A. Extra Brut "Santa Caterina" DOCG
Secondi: Spiedo Bresciano gemischtes Fleisch über Holzkohle gegart (6h Garzeit) gepaart mit FFranciacorta T.A. Brut "Batudè" DOCG**
Contorno: Polenta Bresciana und gebackene Kartoffeln
.Süß: gepaart mit Franciacorta T.A. Satèn Millesimato DOCG.
Kaffee, Wasser.
Auf Wunsch alternativ Rindfleisch-Tagliata auf einem Bett aus Misticanza
*Bei schlechtem Wetter beginnt das Erlebnis um 11.30 Uhr mit einer Besichtigung des Kellers
Die Übernachtung erfolgt in der CASCINA CATERINA IN VIA BASSO CASTELLO n. 6 A CAZZAGO SAN MARTINO.
Check-in wird je nach der Wahl des Tages des Mittagessens arrangiert.
Auschecken bis 10.00 Uhr
KOSTEN:
290 € pro Paar
Die Verfügbarkeit muss im Weingut rückbestätigt werden.
Auf Anfrage ist es möglich, in der SATEN-Wohnung zu übernachten, die mit einer Whirlpool-Badewanne ausgestattet ist, zu einem Preis von 10,00 € pro Person.
Vor Ort zu entrichtende AUFENTHALTSTAXE EURO 2,00 pro Person und Tag (ausgenommen bis 14 Jahre)
STORNIERUNG UND ERSTATTUNG
Eine Stornierung der Veranstaltung muss bis spätestens 48 Stunden vor Beginn der Veranstaltung per E-Mail an booking@tenutambrosini.it erfolgen.
Die Rückerstattung erfolgt in Höhe von 75% des Gesamtbetrages oder kann in einen Gutschein über den Betrag der Buchung umgewandelt werden,
.Dieser kann an einem anderen Termin eingelöst werden.
Bei einer Stornierung von weniger als 48 Stunden ist die Reservierung nicht mehr erstattungsfähig.
Prodotti in degustazione
Franciacorta Brut DOCG
Franciacorta Satèn Millesimato DOCG
Franciacorta ExtraBrut DOCG
Franciacorta Nihil Dosaggio Zero DOCG
Informazioni sull'host
Im Herzen von Franciacorta, wo sich die Grenzen des Sees mit denen der Hügel treffen und verschmelzen, schön der Sonne und der frischen Luft ausgesetzt, liegt das Ambrosini Estate.
Das Weingut befindet sich inmitten der Weinberge und ist mit modernsten Verarbeitungsanlagen ausgestattet.
Hier widmet sich die Familie Ambrosini mit Leidenschaft dem Anbau von acht Hektar Weinbergen, die für die Reben Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Noir bestimmt sind.
Cosa pensano di Tenuta Ambrosini
