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Informazioni sull'esperienza
Tour of the winery with explanation of our philosophy, the Franciacorta method and the wines we produce.
Followed by a tasting of 2 glasses of the wines we produce, with a choice of:
Franciacorta DOCG Satèn "Armonia"
Franciacorta DOCG Extra Brut "Il canto delle cicale"
Franciacorta Armonia DOCG Rosè "Rosi Delle Margherite"
Curtefranca Rosso DOC
Cellatica Superiore DOC "Rossogiulia"
To conclude, tasting of 1 glass of Franciacorta DOCG Pas Dosè 2017 "El Soc l'è Bu"
Accompanying the selected wines, a platter of tastings of local products consisting of: potato rosti with Formagella di Tremosine fondue, Brescia salami, Maniva DOP aged cheese from Valtrompia area, crispy peppered pancetta on polenta ingot and baked goods (pairings may vary depending on seasonality).
Possibility of adding glasses to the tasting on site, including reserves, at an additional price. Possibility to request variations to the menu when booking - allergies, intolerances, vegan or vegetarian menu.
Prodotti in degustazione
Franciacorta DOCG Saten “Armonia”
Franciacorta DOCG Extra Brut “Il Canto delle Cicale”
Franciacorta DOCG Rosé “Rosi delle Margherite”
Curtefranca DOC Rosso
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Informazioni sull'host
A family-run farm, Le Cantorie is located at the top of the beautiful hills on the eastern edge of Franciacorta.
Today it has more than 12 hectares of hilly vineyards, where Chardonnay and Pinot Noir grapes are cultivated with passion to give life to fine classic method sparkling wines of different types, while red grapes are at the origin of the production of valuable reserves.
The structure of the winery, with an eighteenth-century atmosphere, presents an architecture of particular finesse and elegance, with walls covered with local stones worked by hand and obtained directly from the hill where the vineyards grow. Ancient and modern contrast, creating an evocative setting between termo-conditioned steel tanks, large stacks and oak barrels for the aging of wine, all surrounded by a framework of stone, rock and wood.
Cosa pensano di Le Cantorie
4.7(7)
Stefania Cavalli
più di un anno fa
Revelation Two Chalices
Location spettacolare e ben curata.
Vino di grande qualità accompagnato da gustosissimi stuzzichini.
Visita interessante e non troppo lunga.
Ottima esperienza
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Giulia Cosentino
più di un anno fa
The special Con Rosso Riserva Balenc
Location suggestiva, personale gentile e professionale. Posto accogliente: ottimo per famiglie ed eventi.
Paola Pianegonda
più di 2 anni fa
Passion Four Goblets
Dopo la strada che si inerpica sulla collina, si arriva alla tenuta Le Cantorie e si apre un bel panorama sui vigneti. Accoglienza da parte di una delle proprietarie, ragazza vivace e appassionata che illustra la storia della cantina, gestita interamente da donne, la filosofia sottesa, gli sforzi per farla crescere e le soddisfazioni finora ottenute. Racconto intrecciato con ricordi di infanzia che rendono la visita più intima.
Degustazione di 4 calici di vino a scelta accompagnati da un piatto di appetizer gustoso ma, a parere mio, da aumentare o suddividere in due tranche, in modo da permettere l'accompagnamento con tutti i vini. Location molto articolata aperta a matrimoni ed eventi.
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Filippo Guzzardella
circa 3 anni fa
Essence Three Chalices
Seems to be in paradise. An enchanting hillside of vineyards, cool wind that doesn't make you feel the heat of the sun, a magnificent family-run winery/castle. A soft, refined wine accompanies this heavenly setting. Thank you all for this Experience.
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Fabrizio Dose
circa 3 anni fa
Essence Three Chalices
Bellissima location in cima alla collina con vista sui vigneti terrazzati. Vini bianchi di ottima qualità e con mia sorpresa ho potuto degustare anche dei rossi fantastici accompagnati da ottimi prodotti locali. Fantastica anche l'accoglienza delle proprietarie che gestiscono la cantina con amore e professionalità. Visita consigliatissima!
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Cristian Rinaldi
quasi 4 anni fa
FRANCIACORTA FESTIVAL 2024 - ELITE TASTINGS
quello che colpisce subito è la stradina che con pendenze proibitive si inerpica fino a questo posto davvero sul cucuzzolo. Ma quando arrivi rimani a bocca aperta, location da sogno davvero, bellissimo. La visità è organizzata in gruppi davvero molto numerosi ma la ragazza con mestria riesce a gestire molto bene la cosa e spiega in maniera davvero chiara. Brava lei. La degustazione assomiglia a un matrimonio ma la location rende il tutto davvero bello. Vini interessanti alcuni meno altri, apprezzato il fatto che propongano anche i loro vini rossi. Cibo non autoctono ma decente. Bel posto, da vedere.
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Dove si svolge l'esperienza
Via Castello di Casaglio 25, 25064 , Gussago, Italia
