Informazioni sull'esperienza
Pranzo presso la nostra Tenuta
Il menù prevede:
Antipasti
Calice di benvenuto con Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
-Salumi tipici bresciani
- Torte salate al Radicchio rosso e Formaggi
- Formaggella di Malga con confetture fatte in casa
- Frittatina alle zucchine
- Verdurine in agrodolce
- Polentina con pancetta
Primo: Risotto al Franciacorta Tenuta Ambrosini DOCG
Secondi: Spiedo Bresciano a base di carni miste cucinato alla brace (6h cottura)
Contorni: Polenta Bresciana, e Patate al forno.
Dolce
Caffè, grappa, acqua.
**su richiesta in alternativa Tagliata di Manzo su letto di misticanza
Possibilità di fare la VISITA IN CANTINA con spiegazione del metodo classico CON ARRIVO PREVISTO ALLE ORE 11.30 + Euro 5.00 Selezionare nel pagamento opzione 1
COSTO:
50 EURO A PERSONA
CANCELLAZIONE E RIMBORSI
La rinuncia all’evento deve essere comunicata per mail a booking@tenutambrosini.it entro 48 ore prima dell’inizio dell’evento.
Il rimborso sarà effettuato al 75% del importo totale, oppure può essere tramutato in voucher per l’ammontare della prenotazione,
da poter utilizzare in altra data.
Se la disdetta è inferiore alle 48 ore la prenotazione non è più rimborsabile.
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CHIUSURA PER VENDEMMIA DAL 3 AGOSTO AL 5 SETTEMBRE
Informazioni sull'host
Nel cuore della Franciacorta, là dove i confini del lago si incontrano e confondono con quelli delle colline, magnificamente esposte al sole e all'aria frizzante, sorge la Tenuta Ambrosini.
La cantina è posta al centro dei vigneti e dotata dei più moderni impianti di lavorazione.
Qui la famiglia Ambrosini si dedica con passione alla coltivazione di otto ettari di vigneto, destinati al vitigni Chardonnay, Pinot bianco e Pinot Nero.
Cosa pensano di Tenuta Ambrosini
