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Informazioni sull'esperienza
Con l'arrivo della primavera, tornano i richiestissimi Pic Nic in Vigna, accompagnati dalla visita in cantina e uno speciale cofanetto pic nic per rilassarsi nei nostri vigneti collinari con vista mozzafiato, degustando il nostro Franciacorta e assaporando i piatti prelibati che il nostro partner Boccon D'oro Alta Ristorazione propone.
Visita delle nostre vigne e della cantina di produzione con spiegazione della nostra filosofia, del metodo Franciacorta e dei vini di nostra produzione.
A seguire, consegna del cofanetto (uno a coppia) e pic nic tra i vigneti collinari con vista sulla Franciacorta.
Compreso:
Una bottiglia Franciacorta DOCG Satèn "Armonia"
Una bottiglia d'acqua 50 ml a coppia
Strudel di verdure
Insalata di pasta alla mediterranea con pomodorini, olive taggiasche e carciofi
Fesa di manzo stufata su letto di insalatina verde, scaglie di formaggio Maniva dop e citronette al limone
Piccola pasticceria dolce
Prodotti di forneria croccanti
Forniremo i nostri calici in vetro, una freeze bag per riuscire a mantenere fresco il nostro vino, posate ed una soffice copertina per stendersi sul prato.
Possibilità di richiedere varianti al menù vegetariano, vegano o per eventuali intolleranze.
Prodotti in degustazione
Franciacorta DOCG Saten “Armonia”
Informazioni sull'host
Azienda agricola a conduzione familiare, Le Cantorie sorge al culmine delle splendide colline nel margine orientale della Franciacorta.
Ad oggi conta oltre 12 ettari di vigneti collinari, dove uve Chardonnay e Pinot noir vengono coltivate con passione per dare vita a pregiate bollicine metodo classico di diverse tipologie, mentre uve a bacca rossa sono all'origine della produzione di pregiatissime riserve.
La struttura della cantina, dall'atmosfera settecentesca, presenta un'architettura di particolare finezza ed eleganza, con pareti rivestite con pietre locali lavorate a mano e ricavate direttamente dalla collina dove crescono i vigneti. Antico e moderno si contrappongono, dando vita ad uno scenario suggestivo tra vasche d'acciaio termocondizionate, grandi cataste e barriques in rovere per l'affinamento del vino, immerse in un ambiente di pietra, roccia e legno.
Cosa pensano di Le Cantorie
4.7(7)
Stefania Cavalli
più di un anno fa
Rivelazione Due calici
Location spettacolare e ben curata.
Vino di grande qualità accompagnato da gustosissimi stuzzichini.
Visita interessante e non troppo lunga.
Ottima esperienza
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Giulia Cosentino
più di un anno fa
Gli Speciali - con Rosso Riserva Balenc
Location suggestiva, personale gentile e professionale. Posto accogliente: ottimo per famiglie ed eventi.
Paola Pianegonda
più di 2 anni fa
Passione Quattro calici
Dopo la strada che si inerpica sulla collina, si arriva alla tenuta Le Cantorie e si apre un bel panorama sui vigneti. Accoglienza da parte di una delle proprietarie, ragazza vivace e appassionata che illustra la storia della cantina, gestita interamente da donne, la filosofia sottesa, gli sforzi per farla crescere e le soddisfazioni finora ottenute. Racconto intrecciato con ricordi di infanzia che rendono la visita più intima.
Degustazione di 4 calici di vino a scelta accompagnati da un piatto di appetizer gustoso ma, a parere mio, da aumentare o suddividere in due tranche, in modo da permettere l'accompagnamento con tutti i vini. Location molto articolata aperta a matrimoni ed eventi.
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Filippo Guzzardella
circa 3 anni fa
Essenza Tre calici
Seems to be in paradise. An enchanting hillside of vineyards, cool wind that doesn't make you feel the heat of the sun, a magnificent family-run winery/castle. A soft, refined wine accompanies this heavenly setting. Thank you all for this Experience.
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Fabrizio Dose
circa 3 anni fa
Essenza Tre calici
Bellissima location in cima alla collina con vista sui vigneti terrazzati. Vini bianchi di ottima qualità e con mia sorpresa ho potuto degustare anche dei rossi fantastici accompagnati da ottimi prodotti locali. Fantastica anche l'accoglienza delle proprietarie che gestiscono la cantina con amore e professionalità. Visita consigliatissima!
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Cristian Rinaldi
quasi 4 anni fa
FESTIVAL FRANCIACORTA 2024 - DEGUSTAZIONI D'ELITE
quello che colpisce subito è la stradina che con pendenze proibitive si inerpica fino a questo posto davvero sul cucuzzolo. Ma quando arrivi rimani a bocca aperta, location da sogno davvero, bellissimo. La visità è organizzata in gruppi davvero molto numerosi ma la ragazza con mestria riesce a gestire molto bene la cosa e spiega in maniera davvero chiara. Brava lei. La degustazione assomiglia a un matrimonio ma la location rende il tutto davvero bello. Vini interessanti alcuni meno altri, apprezzato il fatto che propongano anche i loro vini rossi. Cibo non autoctono ma decente. Bel posto, da vedere.
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Dove si svolge l'esperienza
Via Castello di Casaglio 25, 25064 , Gussago, Italia
