Le Fraghe





Informazioni sul prodotto
L'uva viene direttamente pressata intera senza diraspatura , con una resa massima in mosto fiore del 55%. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio ad una temperatura controllata di 17 °C. Terminata la fermentazione il vino viene posto in serbatoi di acciaio da 50 HL mantenendolo sulle fecce fini fino a primavera, quando viene messo in bottiglia.
Annata disponibile 2023.
Mineralita' e sapidita' elevata , frutto in evoluzione .
Informazioni di base
Informazioni sull'host
BARDOLINO CHIARETTO RODON 2018 : CHIOCCIOLA e VINO SLOW nella guida Slowwine 2020.
Le Fraghe dispone anche di un Agriturismo, attaccato alla Cantina con 2 appartamenti Corvina e Rondinella, come le nostre Uve. Chi soggiorna qui ha una visita ai Vigneti e alla cantina con dettagli sul nostro lavoro biologico in campagna e una degustazione gratuita a scelta dei nostri Vini.
Cosa pensano di Le Fraghe
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Dove si trova il produttore
Località Colombara 3, 37010, Cavaion Veronese, Italia

























