Informazioni sul prodotto

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Morellino di Scansano

Il Morellino di Scansano Docg Roggiano Biologico è una selezione speciale da alcuni vigneti dei nostri soci. Il nostro trdazionale Roggiano, nella sua forma bio, vede l'unione di Sangiovese e Ciliegiolo, due uve della tradizione maremmana, in un vino dai profumi fruttati e dal palato rotondo.

Perché acquistarlo:

Questo vino rappresenta una delle migliori espressioni del Morellino di Scansano, combinando tradizione e qualità con un approccio biologico. È stato riconosciuto e premiato a livello internazionale, evidenziando il suo valore e la sua eccellenza. I suoi tannini eleganti e la sua freschezza lo rendono un vino versatile e piacevole, ideale per molteplici occasioni.

 

Informazioni di base

Colore
Rosso
Vitigno
Sangiovese 95%, Ciliegiolo 5%
Formato
0.75 L
Gradazione
14
Annata
2023
Consumo
Classico Morellino di Scansano, buono giovane ma in grado di dare il meglio di sé 2-3 anni dopo la vendemmia.
Servizio
16-18°C
Olfatto
Colore rubino pieno, ricco di materia cromatica, vivacizzato da riflessi purpurei. Il bouquet olfattivo si caratterizza per carattere e piacevolezza, ampiezza e profondità, con note fruttate, floreali e speziate soffuse a sentori di sottobosco.
Abbinamento
Su primi piatti saporiti e secondi di carne rossa o cacciagione. Pappardelle al ragù di cinghiale.
Gusto
La godibilità dell’assaggio non si fa mancare nulla in quanto a persistenza ed equilibrio: i tannini sono ben presenti ma eleganti, sottili, bilanciati, assieme alla freschezza, da una rotondità fruttata.

Informazioni sull'host

La cantina sociale Morellino di Scansano è stata fondata nel 1992 da un piccolo gruppo di vignaioli della Maremma Toscana con l'obiettivo di valorizzare i propri prodotti attraverso azioni di promozione e tutela. Oggi il consorzio accoglie oltre 200 vignaioli Morellino di Scansano, molti dei quali hanno immesso sul mercato questo pregiato vino rosso che ha acquisito il massimo riconoscimento nel 2007.

La zona di produzione storica di questa recente DOCG comprende tutto il Comune di Scansano e parte dei Comuni di Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna, Semproniano. Il disciplinare prevede la produzione basata su uve Sangiovese, integrate fino ad un massimo del 15% con uve provenienti da vitigni a frutto nero come i tradizionali Canaiolo, Ciliegiolo, Malvasia, Colorino, Alicante, Merlot, Cabernet, Syrah ed altri vitigni internazionali a bacca nera.

Negli ultimi 10 anni sono stati realizzati nuovi impianti per la produzione del vino per aumentare la qualità del prodotto e implementare le strutture della cantina Morellino di Scansano. Il sistema di vinificazione del Morellino di Scansano è quello tradizionale della zona. La promozione del vino e del territorio restano gli obiettivi primari della cantina sociale Scansano, così come le attività di controllo sul prodotto per garantire al consumatore la qualità e l’esatta provenienza del vino.

Cosa pensano di Vignaioli del Morellino di Scansano

4.8(4)
Miriam Sciberras
circa un anno fa
09/08/2025 - Morellino InCanto: Leo di Dante e Jole Canelli
Questa volta siamo tornati con una coppia di amici al Morellino inCanto. Visita guidata della Cantina, degustazione vini e buffet ricco con prodotti tipici locali e, dopo, della buona musica con la coppia bravissima Leopardvjolet. Praticamente una serata perfetta. Grazie di tutto.
Lorenzo Del Monte
circa un anno fa
09/08/2025 - Morellino InCanto: Leo di Dante e Jole Canelli
Esperienza meravigliosa, giusta combinazione cantina-canto. Ottima organizzazione della serata da parte dello staff in un luogo magnifico nel territorio maremmano.
Elisabetta Sgarbi
più di un anno fa
Le Vigne
Le ragazze, nonostante il nostro piccolo ritardo, sono state super professionali e ci hanno accolto e aspettato per il tour in cantina, molto interessante e piacevole, spiegazioni molto accurate per quanto andavamo a degustare, terminando con la possibilità di conviviare mentre si terminano gli assaggi. Ottimo store. Consiglio: un piccolo microfono e una piccola cassa per i gruppi numerosi di 20 persone.
Miriam Sciberras
più di un anno fa
Wine Brunch
Abbiamo avuto il privilegio di fare parte di un gruppo organizzato dalla cooperativa Unicoop Tirreno il 14/12 e l' esperienza era così piacevole da indurci a fare il bis, questa volta, con nostro figlio e amici, per un Wine Brunch. Di nuovo spicca la professionalità delle ragazze e l' eccellenza dei vini della cantina "Vignaioli del Morellino di Scansano". Una menzione particolare al passito "Pè Sfizio" ma non solo. Grazie a Margareta, Erica e Miriam. Alla prossima.
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Dove si trova il produttore

Strada comunale del Saragiolo, 58054, Scansano, Italia

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